Betriebs-Hygieneplan

1. Nach dem Ausstallen der Tiere

  • Stall besenrein von Kot, Einstreu und Futtermittelresten säubern
  • bewegliche Teile und Geräte aus dem Stall entfernen

 

2. Reinigung

  • Einweichen, evtl. über Sprühkühlung
  • Reinigungsmittel ausbringen
  • Gründliches Reinigen mit einem Hochdruckreiniger mit hoher Wasserfördermenge. Alternativbeispiel aus der Praxis: Güllefass mit Feuerwehrschlauch
  • Reinigung aller beweglichen Teile und Geräte auf dem Vorplatz, anschließend zur Desinfektion in den Stall bringen
  • Vor- und Nebenräume, Vorplatz, Siloplatz, Futtersilo, Kadaverbox, Außenwände, Zu- und Abluftsystem ebenfalls reinigen

 

3. Grunddesinfektion (gegen Viren, Bakterien und Pilze)

  • Oberflächen abtrocknen lassen
  • Konzentration der Desinfektionslösung nach Herstellerangaben
  • alle Oberflächen, Geräte und Einrichtungen mit 0,4 l/m² Gebrauchslösung desinfizieren
  • vorgeschriebene Einwirkzeit einhalten
  • Kältefehler unter 15°C bei aldehydbasierten Produkten beachten
  • Desinfektionserfolg mit Abklatsch- oder Tupferproben überprüfen

 

4. spezielle Desinfektion (gegen Wurmeier und Kokzidien)

  • Flächen nach Grunddesinfektion trocknen lassen
  • Anwendungskonzentration nach Herstellerangaben
  • Böden, Geräte, Einrichtungen und Wände bis 1 m Höhe desinfizieren

 

5. Reinigung Tränkelinien (Entfernen von Ablagerungen, Biofilm und Medikamentenrückständen)

Intensive Grundreinigung im unbelegten Stall

  • Lösen des Biofilms und der Anhaftungen mit speziellen Reinigungsmitteln, Säuren (Ameisen- oder Propionsäure) oder Natronlauge, bei starken Ablagerungen Kombibehandlung mit Säure und Lauge im Wechsel
  • bei verzinkten Leitungen und Messing nur Wasserstoffperoxid verwenden
  • ca. 2 Stunden ins gesamte Tränkeleitungsystem einwirken lassen, wenn möglich umpumpen
  • anschließend mit klarem Wasser gründlich nachspülen
  • Reinigung von Vorlaufbehälter, Wasserfilter usw. nicht vergessen
  • Einsatz von Schwammkugeln bei Rundleitungen
  • bei hohen Gehalten an Eisen, Kalk oder Mangan wird eine Wasseraufbereitung empfohlen

 

Reinigung/ Desinfektion im belegten Stall (nach Gabe von Medikamenten, Vitaminen usw.)

  • Säure bzw. spezifische Säurekombinationen als Tränkewasserzugabe verhindern die Entstehung eines Biofilms
  • bei verzinkten Leitungen und Messing nur peroxidhaltige Produkte verwenden
  • Produkt muss für das Vertränken an Tiere zugelassen sein
  • ernährungsphysiologische Effekte durch Futtersäuren im Tränkewasser
  • Wartezeit von Medikamenten beginnt erst nach Reinigung des Tränkesystems

 

6. Schadnager- und Insektenbekämpfung

  • nach der Ausstallung alle Köderboxen einsammeln, reinigen, desinfizieren, neu bestücken und wieder verteilen, Dokumentation
  • bei Insektenbefall sofort nach dem Ausstallen in den noch warmen Stall Insektizide ausbringen
  • Insektenbefall im Getreidelager/silo kontrollieren und gegebenenfalls bekämpfen
  • Desinfektion Getreidelager gegen Schimmel und Bakterien, z.B. mit Verräucherungsmittel

 

7. Personalhygiene

Bekleidung

  • nur betriebseigene Kleidung verwenden
  • Kleidung regelmäßig waschen, nach der Ausstallung gesamte Kleidung waschen


Stiefeldesinfektion:

  • Desinfektionswannen am Stalleingang
  • Desinfektionslösung regelmäßig erneuern
  • alte Stiefel regelmäßig ersetzen


Handhygiene:

  • Handwaschbecken mit Warmwasser und Seife
  • Papierhandtücher
  • Handdesinfektionsmittel

 

 

 

 

 

spezielles Desinfektionswaschmittel verwenden.

 

 

ARBEITSSCHUTZAUFLAGEN und GEFAHRENHINWEISE beachten!!!