Wir blicken zurück auf 40 Jahre Muswiese

9. Oktober 1983 - Unser erster Muswiesentag als Aussteller im Gewerbezelt des BDS

Unser erster Stand war genau genommen ein Kooperationsergebnis zwischen der Familie Otto Böcker mit dem Zuchtbetrieb „Hohenloher Putenzucht“, und der Familie Grotelüschen mit der Mastputenbrüterei Ahlhorn. Damals noch Bruteierlieferant für den Partner im Norden, entstand die Idee, auf einem gemeinsamen Stand auf der Muswiese die damaligen Putenmäster zu empfangen.

In hemdsärmelig gewohnter Weise wurde ein schöner Fichtenstand gebaut, der mit den privaten Gartenmöbeln, frischen Blumen und einer geliehenen Theke schon recht einladend aussah. Der selbstgebackene Kuchen wurde immer viel gelobt und ist bis heute unvergessen. Große Schilder und aussagekräftige Bilder waren auch vor 40 Jahren schon unerlässlich.

Als 1991 unsere Brüterei in Produktion ging, konnten wir eine wichtige Lücke in der Veredelungskette schließen, und unsere eigenen Bruteier brüten. Zusätzlich bekamen wir vom damals weltgrößten Bruteierproduzenten Cuddy Bruteier aus Kanada.

Wir erinnern uns gerne an das rege Treiben im Ausstellerstand, heitere Trinkrunden und gute Gespräche mit Kunden und Geschäftspartnern aus allen Teilen Deutschlands.

Der Kuchen, die Bilder und Schilder sind geblieben, der alte Stand mitsamt der Gartenmöbel musste nach einigen Jahren weichen. Ein Messebauer musste her, da der Standbau und die Anforderungen an die Aussteller anspruchsvoller wurden.

Nicht nur wir Kinder waren über die Muswiesenzeit Stammkunde im Nachbarstand von Schloß Stetten, wo über viele Jahre unvergesslich leckere Schnitzelburger gebrutzelt wurden. Unser Angebot für unsere Kunden erweiterten wir nach und nach. Seit vielen Jahren gibt es bei uns leckere Putenweißwürste, die sich großer Beliebtheit erfreuen. Dazu ein kühles Blondes in geselliger Runde, das ist Muswiese….

2010 konnten unsere Kunden an unserem Gewinnspiel teilnehmen. Als Glücksfee stand uns Marlene Richter zur Seite, die frühere Geschäftsstellensekretärin der Württembergisch-Fränkischen PEG. Sie zog den glücklichen Gewinner des Hauptpreises.

2012 erstrahlte unser Stand erneut in komplett neuer Aufmachung. Ein rustikales und naturnahes Standbild laden seitdem zum Verweilen und Wohlfühlen ein. Das Mobiliar wurde passend dazu ebenfalls erneuert. Die Kükenvitrine ist seitdem fester Bestandteil unseres Standkonzeptes. Nicht nur für unsere Kunden, sondern vor allem auch für die Laufkundschaft sind die frisch geschlüpften Küken ein echtes Magnet. Die ausgestellten Küken finden jedes Jahr auf der Muswiese ihre zukünftigen Besitzer.

Zuweilen hatten wir auch die Musikanten des Musikvereins Rot am See mit zünftiger Volksmusik zu Gast.

2016 waren wir bei der BDS-Aktion Handwerk „live“ dabei. Die Zuschauer im Gewerbezelt konnten bei unserer Betriebsvorstellung interessante Einblicke in unser Brutgeschäft bekommen.

Die Corona-Pandemie machte leider die Pläne für die das Ausstellungsjahr 2020 zunichte. Dafür gab es eine kleine Überraschung für unsere Kunden – die „Muswiese Dasche“ – mit einem Fläschchen Gribbl-Bier, den beliebten Putenweißwürsten, einem süßen Senf, einem Päckchen voll gemischter Süßigkeiten als auch einer Tüte frisch gebrannten Mandeln.

2022 waren wir im Rahmen der BDS-Aktionsbühne Mitorganisator des Show-Koch – Events. Diesmal ging es rund um die Pute und die Zubereitung eines Pulled – Turkey – Burgers durch das Landhotel Kirchberg. Mareike Bullinger vom Selbstvermarktungsbetrieb „Gute Pute“ ergänzte die Kochshow mit allerlei Wissen rund um die Putenhaltung und die Qualität des deutschen Putenfleisches. Ein tolles Rezept von der Putenoberkeule zum Nachkochen, welches nicht nur unseren Bürgermeister Dr. Kampe überzeugte.

Für unser Jubiläumsjahr haben wir uns etwas Besonderes für unsere Kunden ausgedacht – die unvergessenen Puten-Schnitzelburger, die’s früher bei Schloss Stetten gab, werden frisch auf unserem Stand gebrutzelt. Dieses Jahr einmalig und einzigartig nur bei uns und nur für unsere Kunden und Gäste.

Außerdem freuen wir uns darauf, unseren Landwirtschaftsminister Peter Hauk wieder zu treffen. Er hält die Festrede zur Mittelstandskundgebung und wird in alter Tradition eine geführte Runde vom Vorsitzenden des BDS Rot am See durch unser attraktives Gewerbezelt bekommen.

Seien Sie unsere Gäste und lassen Sie sich die Muswiese 2023 nicht entgehen!